Cake pommes fruits rouges

Cela fait plusieurs fois que je vois des sbriciolatas sur le net (au Nut... ou pâte à tartiner ... confiture...) et plusieurs fois donc que je me dis tiens il va falloir que j'en fasse un ! Et bien voila c'est fait mais en gâteaux individuels , de manière à faire 2 sortes.

A la fois croquant et moelleux, comment résister à ce gâteau crousti-moelleux aux amandes, pommes, raisins secs et cranberries ?

En cuisine avec une idée originale et pleine de peps : une salade mêlant rollmops, surimi, salade verte, pomme croquante et chèvre frais. Un mélange étonnant mais parfaitement équilibré entre acidité, douceur et crémeux.

Parfaite pour une entrée fraîche ou un déjeuner léger, cette salade joue sur les contrastes de textures et de saveurs. Simple à préparer, colorée et savoureuse, elle change agréablement des classiques !