Gâteau moelleux à la rhubarbe et fraises et aux blancs d'oeufs

Il s'agit à la base d'un gâteau que j'ai transformé en petits gâteaux servis au petit déjeuner de mes hôtes. Une recette aussi simple que rapide à préparer !

De ravissants biscuits au lait concentré sucré pour accompagner la pause café ou thé. Ils sont aussi rapides à réaliser qu'à grignoter. Croquants et légers, vous aussi craquez pour ces petits biscuits !

On se laisse toujours séduire par ces fruits si rouges, surtout dans des financiers qui ne demandent qu'à être croqués par petites et grandes papilles ! Une recette très facile à réitérer le plus souvent possible !