Pâte à la laitue de mer et vongole

J'ai retrouvé un paquet de tapioca dans le fond de mon armoire, ainsi que de la semoule.
Le tapioca étant aussi appelé perles du Japon, cette dernière appellation est ma préférée...
Donc, après réflexion et recherches voici ce que j'ai concocté : une semoule aux saveurs délicates.

Une recette vraiment délicieuse pour un souper facile et léger avec du thon, des olives, des tomates, des épices... sans oublier le croustillant de la pâte feuilletée. Un souper ou une entrée, c'est comme vous voulez !

Une envie de brochettes comme si c'était l'été, enfin le printemps, enfin je veux dire l'hiver ? Voici une très belle association : le mariage de la douceur des coeurs d'artichauts avec la force du chorizo. Des brochettes parfaites pour débuter un repas ensoleillé.