Poêlée de sole sauce épicée

une sauce tomate a l'italienne aux crevettes, capres etolives noires pour accompagner de l'espadon ou autre poisson.

Une recette légère à la saveur subtile de la sole cuite au four, facile et rapide à préparer. Des saveurs qui sentent la Provence aux tomates fraîches et thym frais additionnée de câpres qui s’accordent merveilleusement bien avec la sole. Une recette qui ne prend que 10 minutes de cuisson et est parfaite pour un dîner de semaine.