Michaud

Recette détaillée pour savoir comment faire son pain au levain ! Venez apprendre à fabriquer votre pain au levain naturel de tradition française.

Un pain rustique à la farine de sarrasin et au levain, pour changer un peu du quotidien

Envie de goûter à la recette de panacotta tutti frutti ? Cette recette de panna cotta est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Baguettes au levain

En cuisine avec cette belle idée de recette de pain au levain en cocotte – les filles, à table !.

Le levain et moi c'est une histoire d'amour qui dure depuis plus de deux ans, je n'en ai pas parlé car il me parait difficile de partager ce que je fais "d'instinct", au feeling. Et puis, avec la récente visite de Mamina, qui a tellement aimé mon pain qu'elle est repartie avec un "bébé" levain, je me suis rendue compte que beaucoup de personnes hésitent à se lancer car trouvent ça compliqué, contraignant et difficile à gérer. Je vais donc tenter de "désacraliser" le truc en expliquant ma méthode, simple et qui fait ses preuves.

Une tarte ultra chocolat grâce à sa pâte au cacao et une ganache au chocolat noir !

Envie de fonio aux petits légumes végétalien ? Découvrez cette recette de pois chiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un gros pain au levain pâteux… Bien dodu et croustillant… Cuit sur la pierre dans mon four

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de levain liquide unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un exceptionnel pain au levain à fermentation longue

Une soupe aux saveurs orientales d'après Yotam Ottolenghi.