Filets de lieu aux saveurs provençales

Une recette simple et rapide et qui plus est peut être tout à fait allégée !

Un gratin pour accompagner pratiquement toutes les viandes quelle que soit la cuisson.

C'est facile à faire et pas très long non plus, même si en voyant la longueur de la recette ce ne parait pas évident. Au final c'est original, même un peu surprenant et absolument savoureux.......à condition bien sûr d'aimer les olives !!