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Loup clouté au gros sel et cannelloni de caviar d'aubergines
Loup clouté au gros sel et cannelloni de caviar d'aubergines

Loup clouté au gros sel et cannelloni de caviar d'aubergines

Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Quelques mots sur cette recette

Loup dans le midi, bar ailleurs ! Des filets loup grillés au gros sel qui renforce les arômes iodés du poisson et son goût délicat.
Encore une recette rapide sans prise de tête et sans perte de temps mais toujours avec de belles saveurs.

Voir la recette
aubergines bar caviar d'aubergines chèvre frais crème fromage frais gros sel oeufs de truite
Recette ajoutée le 22/09/18  - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Loup clouté au gros sel et cannelloni de caviar d'aubergines

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Une musique partagée par La Cuisine de Lya pour accompagner une recette de pain façon baguette farcie à la viande.

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Un accompagnement original et savoureux pour les grillades de l'été. Très joli dans l'assiette pour accompagner une viande ou un poisson mais aussi servis simplement en entrée avec une petite salade mesclun et tomates par exemple.

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