L'entremets Caraïbes du Chef Pâtissier Yann Couvreur

L'entremets Caraïbes de Yann Couvreur

Name: L'entremets Caraïbes de Yann Couvreur
Total time: 30 min
Cuisine: entremets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mimi Pâtisserie

Quelques mots sur cette recette

L'entremets Caraïbes, une recette de Yann Couvreur ! Composé d'une dacquoise à la coco, d'une ganache montée au chocolat au lait, d'une mousse coco et d'un glaçage miroir au chocolat au lait, ce dessert est à tomber !

Voir la recette

chocolat au lait entremets glaçage miroir noix de coco

Recette ajoutée le 18/03/18 - Mise à jour le 27/02/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant L'entremets Caraïbes de Yann Couvreur

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de sauce et espuma carambar.

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