Cake pops fête des mères

1Pour cette recette simple à réaliser en 2 étapes, vous trouverez chez Miss Popcake :

2Du chocolat de couverture 72%

3Cake pops fête des mères

4Des bâtons de sucettes rouges

5Le stylo de décoration rose

6Le bicarbonate alimentaire

7Le moule à cake

8Le moule à chocolat cœurs

9Le moule cœurs

10Les sachets d’emballage

11Commencer par réaliser un gâteau au yaourt : vider le pot de yaourt dans un saladier, puis vous en servir comme doseur. Ajouter 2 pots de sucre, les œufs et le beurre fondu, mélanger puis incorporer 3 pots de farine et le bicarbonate alimentaire. Une fois obtenue une pâte homogène, verser dans le moule à cake et enfourner à 180° pendant 30 minutes. Laisser refroidir le gâteau.

12Emietter le gâteau et le mélanger avec le fromage frais et la confiture de fraise jusqu’à obtenir une boule homogène (vous pouvez le faire au mixeur). Prélever des boules de pâtes et les « mouler » dans le le moule à chocolat cœurs pour les petits cœurs et dans le moule cœurs pour les grands. Mettre au frais 1 heure ou même au congélateur 10 minutes.

13Faire fondre au bain marie ou au micro onde à faible puissance le chocolat de couverture 72% dans un récipient ; pendant ce temps, démouler vos cœurs. Prendre un bâton de sucette rouge et le tremper légèrement dans le chocolat, puis dans le cœur en gâteau jusqu’au ¾. Tremper intégralement le cœur dans le chocolat puis le tapoter légèrement sur le bord du récipient pour faire tomber l’excédent.Cake pops fête des mères

14Planter la sucette dans du polystyrène, dans un pic fleur ou poser dans un verre pour qu’elle sèche (assez rapide). Avec le stylo de décoration rose stylo de décoration rose, décorer vos cake pops avec des mots d’amour pour votre maman, des cœurs…

15Emballer vos cake pops dans un sachet pour offrir à votre maman.