Salade ou chiquetaille de harengs saur antillaise

Chiquetaille de harengs saur antillaise

Name: Chiquetaille de harengs saur antillaise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: carottes
Ingredients: du hareng fumé sec; des carottes; 1 oignon; de l’huile d’olive; du vinaigre (ou encore mieux du jus de citron); rhum blanc; sel et poivre; Piment oiseau

Miss Souba

Facile

Ingrédients

du hareng fumé sec

des carottes

1 oignon

de l’huile d’olive

du vinaigre (ou encore mieux du jus de citron)

rhum blanc

sel et poivre

Piment oiseau

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Du hareng saur a accompagner d’une salade de concombre bien fraiche à peine assaisonné. Le fumé et le sel contenu dans l’hareng saur va être atténuer par la salade de concombre

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Publié le 21 février 2013 à 14h39, Modifié le 16 janvier 2026 à 12h01

Accord mets et musique

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