1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Raisins>
  4. Boulange>
  5. Alcool>
  6. Fruits secs>
  7. Blé>
  8. Farinages
Pain sucré au son de blé, noix, raisins secs et rhum

Pain sucré au son de blé, noix, raisins secs et rhum

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de raisins secs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Pains au lait
technique
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

Pain sur poolish
technique
Pain sur poolish
  1. Réalisation de la poolish
    2. Pétrissage de la pâte
    3. Façonner le pain et cuire
Le gluten
technique
Le gluten

Le gluten fait beaucoup parler de lui alors faisons sa connaissance !

Bécassine rôtie sur pain d'épices
technique
Bécassine rôtie sur pain d'épices

Une recette adaptée aussi aux cailles.

Tarte aux noix de pécan
technique
Tarte aux noix de pécan

Ou aux noix communes.

Croissants et pains au chocolat - Découpe et cuisson
technique
Croissants et pains au chocolat - Découpe et cuisson

Pour un petit déjeuner à la française.

Ça marche à la baguette !
recettes
Ça marche à la baguette !

A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
recettes
Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?

Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.

La suite après cette publicité