Cannelle, clous de girofle, romarin, baies roses, poivre.
Voir la recetteMy Culinary Curriculum partage également ces recettes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Endives au jambon.
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