Madeleine

Voici la base idéale pour vos gâteaux roulés ou bûches de Noël, avec une recette très légère. Avec es explications pas à pas en photos, conseils, astuces et variantes possibles. Très facile et rapide à réaliser.

Recette facile et rapide. Un délice à picorer. Et avec la recette, l'origine et l'histoire des cannelés. Et pourquoi il y a surtout du jaune d’œuf.

Et encore meilleur, si vous le dégustez à la sortie du four sans l’avoir surcuit, je vous explique plus bas pourquoi il est important de ne pas trop cuire les cookies, ce gâteau cookie sera ultra fondant en bouche avec encore des morceaux de chocolat coulant.