Recettes de pâtisserie de Nicolas le Cuisinier - Page 4

Voici la liste des recettes de pâtisserie par Nicolas le Cuisinier.

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Recettes de Nicolas le Cuisinier

Amaretti

Des petits biscuits tout moelleux et très parfumés pour accompagner une tasse de thé ou de café

Sablés chocolat noisette

Des petits sablés tout croustillants au bon goût de cacao et de noisette, trempés dans du chocolat fondu pour plus de gourmandise!

Mini tartes chocolat pain d'épice

Une recette qui revisite le classique "gingerbread man" en tarte. Une pâte au pain d'épice et de la ganache au chocolat en garniture. Une vraie gourmandise pour attendre le Père Noël!

Gâteau à la mandarine

Un gâteau sans gluten ultra moelleux recouvert d'un glaçage au fromage frais et au mascarpone!

Gâteau à la noix de coco

Un gâteau très moelleux à la noix de coco. Peu sucré. Gourmand grâce au topping au chocolat noir!

Cake tout chocolat

Un cake réservé aux très gourmand(e)s! Du chocolat, duc chocolat et encore du chocolat! Le tout recouvert d'un glaçage rocher! C'est LE cake des amoureux du chocolat!

Tourte poire, chocolat et noix de pécan

Une délicieuse tourte aux saveurs automnales. Une pâte très croustillante! Un peu de douceur, ça fait toujours du bien!

Cheesecake à la grenade

Un cheesecake délicat avec sa jolie couleur rose! Une saveur originale: la grenade! À tester d'urgence!

Tarte poire et chocolat

Une tarte poire/chocolat peu sucrée et facile à faire! Un dessert à découvrir d'urgence!

Cake aux poires et aux prunes

Un cake très moelleux et délicatement parfumé à la cardamome. Un cake parfait pour accompagner le thé ou le café de l'après-midi

Une version personnelle de chaussons aux prunes, peu sucrés, sans pâte feuilletée car le temps me manquait. Des chaussons un peu comme des empanadas avec une pâte maison. Un vrai délice à tomber dans les prunes !