En cuisine avec cette belle idée de recette de charlotte !
Niya partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Charlotte chocolat orange.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
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Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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