Côtes de Porc et salade de fèves

Voici une recette toute simple mais très savoureuse, alliant le sucre et le salé. Je l’ai réalisé au Cookéo mais vous pourrez le faire à la cocotte minute. Dégusté avec de la semoule, c’est parfait !

Cette purée est un pur délice en plus d'être très facile à faire. Elle fera un excellent accompagnement pour vos viandes grillées comme des côtes d'agneau par exemple.