Financiers aux figues

Aujourd'hui, je vous propose un nouveau gâteau express, pour un goûter à l’improviste. Je ne pâtisse pas souvent au micro-ondes, mais c’est vrai que pour ce gâteau c’est bien pratique , en 15 minutes c’est prêt. Je vous conseille de le déguster avec une crème anglaise .

Aujourd'hui, je vous propose un dessert ultra gourmand qui pourra être proposé pour votre dessert de Pâques ou pour n'importe quelle occasion. C’est facile à faire et pas très long, et cela permet d'écouler des blancs d'oeufs. Pour aller encore plus vite, vous pouvez utiliser du caramel beurre salé du commerce.

En janvier, difficile de passer à côté de la galette des rois. Pour célébrer l’Épiphanie, je vous propose aujourd’hui une version très classique, celle que nous aimons retrouver chaque année.

Une galette généreusement garnie d’une crème d’amandes toute simple, sans chichis. Et bien sûr, la tradition oblige : on glisse la fève à l’intérieur, pour couronner le roi ou la reine du jour.