Des petits cakes allégers pour un goûter zéro complexe
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Ces mini pancakes à base de flocons d’avoine, banane et lait d’amande permettent de se régaler sans faire flamber l’index glycémique. Moelleux et naturellement parfumés à la vanille et à la cannelle, ils sont aussi gourmands que rassasiants.
Parfaits au petit déjeuner comme au goûter, ils se préparent en quelques minutes et se cuisent à la poêle avec un peu d’huile de coco. À servir encore tièdes, nature ou avec un filet de sirop d’érable et quelques fruits frais.
Aujourd'hui, je vous propose, un nouveau cake à l’orange pour un goûter vitaminé. Grâce aux blancs montés en neige, il reste extra moelleux. Il se conserve facilement pendant plusieurs jours. Il est très facile à réaliser. Il va plaire à vos amis et enfants.
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