Pilé de pommes de terre (Cameroun)

Pilé de pommes de terre

Name: Pilé de pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pomme de terre
Ingredients: 550 g de pommes de terre; 1 boîte de haricots rouges de 400g; 1 oignon; 1 pincée de piment en poudre (fort ou doux selon vos goûts); huile d’arachide; 150 g de dé de poulet fumé; sel poivre

Oh la gourmande

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

550 g de pommes de terre

1 boîte de haricots rouges de 400g

1 oignon

1 pincée de piment en poudre (fort ou doux selon vos goûts)

huile d’arachide

150 g de dé de poulet fumé

sel poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette spécialité à base de pommes de terre vient du Cameroun. C’est une sorte de purée à laquelle on ajoute des haricots rouges, c’est donc assez consistant. Si vous voulez un repas végétarien, il vous suffit d’enlever les dés de poulet.

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Recette ajoutée le 21/02/22 - Mise à jour le 02/09/24 .