Name: Glace alla crema et Coulis de Mûres
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: oeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Glace alla crema et Coulis de Mûres

Petite Cuillère et Charentaises

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse glace aux saveurs d'automne.

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coulis crème fleurette dessert fruits glace goûter lait mûres oeuf vanille

Recette ajoutée le 09/09/15 - Mise à jour le 11/09/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glace alla crema et Coulis de Mûres

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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de tajine tunisien au thon.

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Comme on sert rarement la panna cotta sans un coulis - et pour donner un peu de relief et de couleur à ma recette - j'ai ajouté un coulis de fruits de la passion. Leur saveur un peu acidulée fait merveille avec le crémeux et la douceur de la crème à la noix de coco. Un dessert plein de saveurs et de couleurs.