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Pamplemousse garni au crabe et a l'avocat
Pamplemousse garni au crabe et a l'avocat

Pamplemousse garni au crabe et a l'avocat

PetiteLulla PetiteLulla
Facile
1
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 gros pamplemousses
1 avocat
1 boîte de chair de crabe émiétté
8 cuillerées à soupe de mayonnaise maison ou déjà prête
sel & poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Coupez les pamplemousses en deux. Evidez-les et gardez la chair.
2Pelez les avocats, enlevez le noyau et coupez-les en morceaux.
3Dans une jatte, mélangez délicatement l'avocat avec la mayonnaise et la chair de crabe, salez et poivrez. Rajoutez de la mayonnaise si besoin.
4Rajoutez ensuite des morceaux de chair de pamplemousse. Mélangez.
5Remplissez les demi-coques de pamplemousse du mélange.
6Décorez d'une branche de persil.
7Disposez au frais 30 minutes minimum avant de servir.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour une entrée légère et très gourmande. De la fraîcheur et de la simplicité.

avocat crabe mayonnaise pamplemousse
Publié le 28 novembre 2012 à 14h53, Modifié le 13 juin 2025 à 17h50

Accord mets et musique

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