Dutch baby pancake aux fraises et à la chantilly

Je craque sur les recettes du livre A poêle les gâteaux d'Elise Delprat-Alvarès, recettes qui sont plus alléchantes les unes que les autres. Aujourd'hui, je vous propose : un pancake dutch baby, autrement dit, un pancake géant pour les gourmands !

La cuisine anglaise est souvent associée à des clichés. Beaucoup de gens ne l'apprécient pas ou n'osent pas y goûter. Et pourtant, les anglais font des desserts très bons. La recette que je vous propose, aujourd'hui, est un dessert de saison, rapide et délicieux : un Eton mess, une coupe avec tout plein de bonnes choses.
Alors, à vos tabliers !!!

Aujourd'hui, c'est "sucrerie". Je vous propose un dessert anglais adapté aux français : un trifle granola et coulis de carambar, une petite merveille croustillante et onctueuse, pour les grands et les petits...