Plat et recette

Quand les premiers froids s'installent, ce gratin a tout du plat réconfortant que l'on pose au centre de la table. Le potiron apporte sa chair sucrée et sa couleur orangée, la pomme de terre lui répond avec sa tenue et son fondant : deux légumes d'automne qui se complètent naturellement. Ici, pas de crème épaisse mais un appareil au lait et aux œufs, relevé de muscade, qui allège la préparation sans rien retirer à la gourmandise. Un dîner de semaine en toute simplicité, ou un accompagnement généreux pour une volaille rôtie.

La finesse des rondelles fait tout : taillées à 3 mm, elles cuisent de façon régulière et se tiennent en belles couches une fois le plat découpé. Le gruyère peut céder la place à du comté pour plus de caractère, ou à un peu de parmesan râpé qui dorera joliment la surface. Pensez aussi à varier avec du butternut ou du potimarron, dont la peau fine évite même l'épluchage. Ce gratin se réchauffe très bien le lendemain, à four doux, et n'en sera que meilleur.

Le flan de thon et tomates est une recette simple, savoureuse et légère, parfaite pour un repas sans chichi. Sans pâte brisée, il se prépare rapidement avec des ingrédients du placard, ce qui en fait un plat pratique au quotidien.

Accompagné d’une belle salade verte, il devient un repas complet, équilibré et plein de fraîcheur. Parfait pour les soirs de semaine ou à emporter en pique-nique, il plaît aux petits comme aux grands !

Voici une recette pour faire un bon plat principal très appétissant, à base de blanc de poulet avec une sauce légère aux champignons. Ce poulet à la moutarde et aux champignons est assez facile à faire et léger.

Le hachis parmentier est un classique de la cuisine française qui ravit tout le monde. Un plat traditionnellement fait à base de pommes de terre et de viande hachée, nous le ferons aujourd’hui avec du saumon frais.

Les filets de poulets panés, un mets exquis et savoureux, qui plait au petits comme aux grands ! C’est un plat léger et facile à réaliser. Pour sortir de l’ordinaire, nous allons épicer un peu ces filets avec du piment, du paprika et des herbes de Provence.

Ce gratin de courgettes, de chèvre et de chou-fleur est d’une simplicité exemplaire, tout en étant un plat complet et très délicieux. Vous pouvez le préparer à l’avance et le mettre au micro ondes au moment de servir, vous pouvez aussi facilement l’emporter si vous déjeuner à l’extérieur.

Si vous avez des pommes qui traînent dans votre cuisine, ou vos enfants n’aiment pas manger les pommes telle quelle cette recette est ce qu’il vous faut. Voici la recette de l'apple pie.

Voici un plat savoureux et très apprécié, le risotto crémeux aux champignons, un plat onctueux avec un soupçon de citron et herbes. Ce risotto est à servir en entrée, en accompagnement ou en plat principal.

Les brownies aux noix et courge, un délicieux gâteau aux saveurs d’automne au goût subtile de la cannelle et de la noix de muscade tant appréciées en cette période. Cette recette originale est faites avec de la purée de courge, citrouille ou potiron, et du mascarpone ce qui la rend irrésistiblement délicieuse.

Le Trianon ou le royal au Chocolat, est exactement la même chose, c’est entremets au chocolat est hyper léger, et pas très sucré. Voici la recette du Trianon ou royal au chocolat avec Thermomix,

Voici la recette légère et express du cassoulet, un plat nourrissant tout en étant très bon. La recette est revisitée et allégée.

Envie de boulettes de crevettes au thermomix ? Découvrez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !

Laissez-vous séduire par les saveurs délicates et audacieuses de notre salade de poulpe, pommes de terre et oignons. Cette recette met en valeur l’harmonie exquise entre la tendreté du poulpe, la richesse des pommes de terre et la douceur des oignons.

Vous cherchez une recette de lasagnes délicieuse et unique ? Essayez ces lasagnes de courgettes ! Ce plat est non seulement savoureux et satisfaisant, mais il est également sain et plein de nutriments.

Ces lasagnes de courgettes sont une version légère et fraîche du plat italien classique. Des couches de courgettes tendres, une sauce tomate savoureuse et un fromage ricotta crémeux se réunissent pour créer un repas vraiment délicieux. Ce plat deviendra certainement le nouveau favori de la famille !

Aujourd'hui je vous propose des filets de cabillaud à la sauce moutarde, un bon plat de poisson nappé d’une sauce crémeuse à la moutarde cuit au four. Plat facile et rapide à réaliser, parfait à servir avec du riz et une bonne salade pour un repas léger et équilibré.

Voici une bonne façon pour cuisiner du blanc de poulet, suivez les étapes pour préparer ces brochettes de poulet grillé à la façon Grecque. A la fin de la cuisson, servez les brochettes de poulet accompagnées d’une salade de légumes ou d'une simple salade verte.

Voici une recette facile pour faire des cookies légers, des cookies sans huile sans beurre, très simple à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner. Pour remplacer les matières grasses nous utiliserons du fromage blanc 0%, 150 g de fromage frais ferait l’affaire aussi.

Ne passez pas à côté de cette recette Weight Watchers de dos de cabillaud au four et légumes ! Elle pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez ce plat de poisson et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Si vous cherchez un repas délicieux et copieux à préparer ce soir, ne cherchez pas plus loin que ce mijoté de cabillaud à la sauce tomate. Ce plat regorge de saveurs et de nutriments, et il est facile à préparer. De plus, c’est un excellent moyen d’utiliser les restes de cabillaud que vous pouvez avoir.

Une recette de dessert délicieuse et facile à réaliser, qui ne manquera pas de satisfaire vos envies de sucré, le crumble aux poires, aux pommes et à la cannelle. Cette recette deviendra sûrement la préférée de toute la famille, et vous pouvez même la préparer la veille et la réchauffer au moment de servir.