Recette légère et express du cassoulet

Cassoulet

Name: Cassoulet
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: cassoulet
Ingredients: 6 saucisses de volaille; 400 g de blanc de poulet; 1 oignon; 2 carottes; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 bouillon cube de poulet dégraissé; 500 g de haricots blancs précuits; Du sel et du poivre

Plat et recette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 saucisses de volaille

400 g de blanc de poulet

1 oignon

2 carottes

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 bouillon cube de poulet dégraissé

500 g de haricots blancs précuits

Du sel et du poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par éplucher l’oignon et les carottes, puis émincez-les et mettez-les à cuire 5 minutes dans une casserole avec l’huile. Ajoutez les saucisses, et faites-les dorer sur toutes les faces puis salez et poivrez.

2Coupez le blanc de poulet en morceaux et ajoutez-les au contenu de la casserole avec le bouillon cube, puis ajoutez 300 ml d’eau et laissez cuire pendant 10 minutes.

3Disposez la moitié des haricots blancs dans le fond d’un plat allant au four, ensuite versez dessus les légumes, les saucisses et le poulet. Arrosez votre plat de la sauce de cuisson puis couvrez du reste des haricots.

4Mettez le cassoulet express à cuire au four préchauffé à 180° pendant 35 à 40 minutes, puis servez chaud avec une salade.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici la recette légère et express du cassoulet, un plat nourrissant tout en étant très bon. La recette est revisitée et allégée.

Voir la recette

cassoulet haricots blancs poulet

Recette ajoutée le 06/12/19 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une recette comme on les aime à déguster en compagnie de The Cure - High

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Plat et recette partage également ces recettes.

Cassoulet rapide et léger

Nous vous présentons un bon plat de cassoulet rassasiant à base de viande et de haricots, très facile à réaliser. La recette est assez légère et bien compatible avec le régime Weight Watchers.

Steak à l’ail et aux haricots blancs sautées

Ne passez pas à côté de cette recette de boeuf qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.