Name: Minestrone de fruits frais
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fruits
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Minestrone de fruits frais

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Autre recette fraîcheur, qui fait du bien par ces chaleurs !

Dessert fruité, vitaminé, une gourmandise légère !

Un minestrone de fruits frais, c'est quoi ?

Vous me direz qu'à la base le minestrone est une "soupe de légumes" (minestra en italien) épaisse de la cuisine italienne, souvent additionnée de pâtes ou de riz, et servie accompagnée de parmesan râpé.

Une soupe de légumes avec des fruits frais !!! Horreur ! Mais non, nous détournons la recette d'origine avec les légumes pour en faire une soupe de fruits !

Cette soupe de fruits peut être faite en toutes saisons. Pour cela, il vous suffit d'utiliser des fruits de saison.

Je l'ai servi accompagné d'une boule de glace à la vanille.

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dessert fruits salade de fruits été

Recette ajoutée le 01/08/22 - Mise à jour le 25/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Minestrone de fruits frais

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de clafoutis aux abricots.

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