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Strudel d'Europe centrale, aux figues
Strudel d'Europe centrale, aux figues

Strudel aux figues

Popotte Popotte
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Revisite de ce gâteau roulé originaire d'Europe centrale. Traditionnellement, il est aux pommes, ici ce sera avec des fruits de saison : les figues !

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cuisine européenne dessert figues fruits goûter strudel
Recette ajoutée le 02/09/23  - Mise à jour le 12/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Strudel aux figues

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Une musique partagée par Delphinn pour accompagner une recette de galette des rois aux pommes comme un strudel.

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Crémeuse à souhait !

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Mon figuier est blindé, du coup pour ne pas gâcher j'ai fait de la confiture !

Gâteau noisette figues
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Cette recette est sans matières grasses ajoutées (le beurre est remplacé par la compote de pommes) et sans gluten car pas de farine (remplacée par la fécule de maïs)

Petite précision, ne vous attendez pas à avoir un gâteau épais, il est assez fin.

La noisette et la figue se marient très bien !

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