Recettes de pomme de terre de Popotte - Page 2

Que diriez-vous de préparer pour le diner une savoureuse tarte fine pomme de terre et morbier ? Une recette rapide et délicieusement cocooning pour commencer à entrer dans l'automne et qui saura plaire à toute la famille.

La morbiflette, c'est un peu comme une tartiflette sauf que le Morbier remplace ici le fameux Reblochon et autant vous dire qu'il régale les papilles de la famille tout pareil ! Servez avec une salade verte pour la touche de fraîcheur.

Rien de compliqué, des pommes de terre, des lardons, du camembert, le tout enveloppé dans de la pâte feuilletée, un vrai délice. A accompagné d'une salade, de crudités ou même en hiver d'une soupe. Hyper facile, Hyper gourmand, Hyper calorique... mais c'est bon avec une salade, ça passe ! J'adore !

Une recette que je tiens de maman ! Un bon plat de grand-mère, qui réchauffe l'estomac et les papilles. Tout le monde se régale de ce plat, même fillotte, je cite : Huuuum, nickel Maman, ta potée et dilicieuse (hé oui ce n'est pas délicieux, mais dilicieux) Ultra simple à faire, essayer, vous m'en dirait des nouvelles !

Des aubergines hyper fondantes, un plat plein de saveur

Une recette pour bien commencer l’automne : une tarte aux pomme de terre, lardons, crème fraîche et fromage.

La petite particularité de cette tortilla est d'être cuite au four et non à la poêle...

Avec ma moitié, nous avons découvert ce plat lors de notre voyage dans l'Aveyron ! Nous adorons ce coin, à tel point que nous y sommes retournés l'été dernier pour faire le nord Aveyron. Même en plein été, on s'est régalé d'aligot-saucisse.

Comme à chaque voyage, je repars avec la recette d'au moins une spécialité du coin... J'avoue que je tarde souvent à les refaire... Mais bon, mieux vaut tard que jamais, comme dirait l'autre ! Voici ma version de la truffade aveyronnaise.

Une idée pour un apéro de fêtes, pour un brunch,...

Célèbre recette espagnole que vous pouvez trouver dans n'importe quel resto espagnol sous forme de tapas ou d'accompagnement de plat. Cette version est plus légère, car il n'y a pas de friture, la cuisson se fait au four.

Quand j'ai vu cette recette, j'en ai eu l'eau à la bouche mais vu qu'on est en hiver, j'ai servi les pommes de terre chaudes. Pour celles et ceux qui n'ont pas envie de faire leur mayonnaise, vous pouvez la remplacer par de la prête.

Pour changer de la traditionnelle purée !

Recette anglaise de pommes de terre avec de la crème et du cheddar ! 😋 En France, on l'a connait sous le nom de pomme de terre en robe des champs…

Recette traditionnelle de la gastronomie du chili très simple à préparer. Ce ragoût très répandu dans le centre du pays, peut être en soupe ou sèche, ici je vous présente la version "sèche". Les ingrédients de base de cette recette sont le riz, les pommes de terre, le reste des légumes varient selon la saison.

Côtelettes d'agneau marinées à l'huile d'olive aux herbes et au citron. Encore une recette grecque qui nous fait voyager ! Traditionnellement, elles sont servies avec des pommes de terre rôties et des pains pita. Rien de compliqué et tellement bon. La Méditerranée s'invite à votre table !