Mousse au rhum ananas caramélisé et chocolat

Mousse au rhum ananas et chocolat

Name: Mousse au rhum ananas et chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: mousse
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quelques Grammes De Gourmandise

Difficulté moyenne

8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert triplement gourmand à proposer sous forme de verrines individuelles. Il est composé d'une mousse délicatement parfumée au rhum accompagnée de dés d'ananas préalablement caramélisés, le tout sur un fond de crémeux au chocolat noir.
A servir bien frais avec un topping de pâte sablée au cacao

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ananas chocolat entremets mousse rhum verrines

Recette ajoutée le 03/05/24 - Mise à jour le 06/05/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de mousse au chocolat et cointreau.

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