Un dessert triplement gourmand à proposer sous forme de verrines individuelles. Il est composé d'une mousse délicatement parfumée au rhum accompagnée de dés d'ananas préalablement caramélisés, le tout sur un fond de crémeux au chocolat noir.
A servir bien frais avec un topping de pâte sablée au cacao
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Une musique partagée par CulinaireAmoula pour accompagner une recette de petits entremets coeur.
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