Muffins aux pommes noix de cajou et sirop d'érable

Je n’avais encore jamais goûté au lait de noix de cajou. Pourtant, la noix de cajou fait partie des fruits secs que j’apprécie le plus. Non seulement, je me suis enfin décidée à franchir le pas, mais en plus, j’ai confectionné moi-même mon lait végétal. C’est très simple à faire, et j’avais tous les ingrédients sous la main.

Un plat léger et gourmand inspirée d'une recette WW.

Un granola fait maison terriblement addictif!