Salade de champignons aux herbes fraîches et à la moutarde

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Beurre composé d'origine genevoise qui accompagne toutes sortes de grillades.

Un velouté de champignons de Paris qui ne manque pas de saveur.

Beurres composés salés et sucrés.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Blanc ou rosé il est disponible toute l'année.

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.