Name: Risotto aux légumes facile au cookeo
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cookeo
Ingredients: 200 g de riz arborio; 750 g de potiron butternut; 350 g de courgettes; 1 grosse carotte; 100 g de pousses d'épinards; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 2 c.à.s d'huile d'olive.

Risotto aux légumes facile au cookeo

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Recette360

Facile

Préparation : 6 min Cuisson : 14 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de riz arborio

750 g de potiron butternut

350 g de courgettes

1 grosse carotte

100 g de pousses d'épinards

1 oignon

1 gousse d'ail

2 c.à.s d'huile d'olive.

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Préparation de la recette

D'abord commencez par préparer vos légumes.

Coupez le potiron en petits dés, émincez courgette et carotte, hachez les épinards puis émincez l'oignon et ail, rincez bien le riz.

Ensuite mettez les légumes avec oignon et ail dans la cuve de votre cookeo, et faites-les revenir avec huile en mode dorer pendant 3 minutes en remuant avec la spatule.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Risotto aux légumes facile au cookeo , un délicieux plat de riz aux légumes de la saison , Vous y trouvez ici les la recette cookeo.

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Cookeo risotto riz

Publié le 13 octobre 2020 à 10h30, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux légumes facile au cookeo

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