Une version allégée en sucre et en beurre mais pas en saveurs. Une partie du sucre est remplacée par de la poudre d'amandes et le beurre par de la ricotta. Plus moelleux, moins calorique, c'est bon de se faire plaisir. Et en portions individuelles c'est encore mieux.
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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de gâteau au panais, glaçage à l'orange sanguine.
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L'avantage des versions "mini" c'est qu'on peut en manger plus en ayant bonne conscience. D'autant plus que cette recette est allégée en beurre et en sucre sans pour autant diminuer les saveurs et la gourmandise de ces financiers.
Une recette facile et originale à réaliser, le fameux brownie mais en deux couches pour une bouchée plus moelleuse.
Un gâteau moelleux et fondant au chocolat et à la poudre d'amandes. Parfait pour un goûter, un dessert ou un café gourmand.
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