Pâté berrichon ou pâté de pâques

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Une recette de ma région

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Pistacheraie pour accompagner la recette Pâté en croûte rustique.

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Parures de feuilletage vidéo
Parures de feuilletage

Savoir réutiliser les chutes de pâte feuilletée sans abimer le feuilletage.

Filet d'agneau basse température à la plancha vidéo
Filet d'agneau basse température à la plancha

Une cuisson régulière et rosée.

Salpicon lexique
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Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

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Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.

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Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

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Un matériel pour pocher les oeufs d'une façon... so british !

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Pour un petit déjeuner à la française.

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Pâté Berrichon

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