Un dessert léger qui ravira vos papilles si vous aimez le citron, je vous propose ici une tarte au citron meringuée destructurée à la multidelice
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Pour sublimer vos plats voici mes perles ou billes de citron végétariennes, préparées avec de l'agar-agar.
Aujoud'hui je vous propose une recette festive, facile et savoureuse de mini bûche salée au saumon et à la crème de citron, à servir en entrée ou un apéritif. Décorées d'oeufs de saumon et de perles de citron, ces petites bûches sauront plaire à toute la famille, succès garanti !
J’ai utilisé du skyr 0% de matière grasse pour réaliser mon skyr fait maison. Pour réaliser le skyr stracciatella il faut rajouter des copeaux de chocolat.
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