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Avocat pané au four
Avocat pané au four

Avocat pané au four

Serial_Baker Serial_Baker
Facile

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

J'ai vu de l'avocat pané sur un menu de restaurant (mais je n'ai pas goûté), et comme j'aime bien le goût de l'avocat cuit, j'ai eu envie d'essayer à la maison. J'ai repris ma recette de chou-fleur pané au four avec du mycryo (poudre de beurre de cacao) pour la transposer avec l'avocat. Pour cela j'ai utilisé un avocat pas trop mûr (mais pas complètement dur non plus), et j'ai assaisonné ma panure avec un peu de paprika fumé.

C'est original et parfait pour l'apéro ou en entrée avec de la salade verte.

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avocat mycryo vegan
Recette ajoutée le 24/11/24  - Mise à jour le 25/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Avocat pané au four

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Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de salade d’avocat aux crevettes parfumées coco coriandre combava et pamplemousse.

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