Brownie aux noix et huile d'olive

Envie d'un délicieux brownie ? Cuisinez cette recette sans gluten à la purée de sésame noir et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Un brownie peu sucré au goût intense en chocolat. Pour les amateurs de chocolat noir

Dans cette recette, j'ai utilisé de la purée de sésame noir dans la pâte à brownie car sa saveur se marie très bien avec le chocolat noir. Il est préférable de cuire le brownie plusieurs heures à l'avance, voire même la veille, pour laisser les saveurs se développer. On obtient un brownie moelleux à la saveur corsée.