Name: Soupe froide de carotte crue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine facile
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe froide de carotte crue

Serial_Baker

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette facile de soupe froide sans cuisson.

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carottes cuisine facile sans cuisson soupe vegan

Recette ajoutée le 08/08/20 .

Accord mets et musique

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Les soupes froides sont toutes indiquées lorsqu'il fait chaud. C'est encore mieux si l'on peut préparer la recette sans aucune cuisson. Ici j'ai préparé un velouté froid de courgette, sur une base de gaspacho classique : légumes crus, pain dur, vinaigre et huile d'olive. J'ai parfumé mon velouté avec du basilic.