Gratin de chou fleur du pays de Bray

Si vous aimez les pommes de terre et les omelettes, vous aimerez aussi la tortilla espgnole, une sorte de grosse omelette aux pommes de terre. Et si vous aimez la tortilla espagnole vous aimerez également cette version façon tatin, originale et délicieuse.

Je vous propose pour votre repas de dimanche une recette facile et tellement savoureuse : un poulet croustillant à souhait et délicieusement parfumé au vinaigre balsamique. Parfois il faut peu pour twister une recette classique, l'ajout de vinaigre en est la preuve !

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un gratin léger, à déguster sans complexes, surtout après les excès des fêtes de fin d'année.