Œuf cocotte en cassolette sur sa fondue de poireaux

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un gratin léger, à déguster sans complexes, surtout après les excès des fêtes de fin d'année.

Si vous aimez les pommes de terre et les omelettes, vous aimerez aussi la tortilla espgnole, une sorte de grosse omelette aux pommes de terre. Et si vous aimez la tortilla espagnole vous aimerez également cette version façon tatin, originale et délicieuse.

Voici une savoureuse recette aux parfums de garrigue : des cuisses de lapin au thym, carottes et oignon. Une recette facile et rapide qui saura plaire à toute la famille.