Fricadelles comme en Belgique

Fricadelles

Name: Fricadelles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cuisine belge
Ingredients: viande hachée: 700 g; oeuf: 2; pain de mie: 250 g; lait: 4 cs; noix de muscade: 0.5 cc; persil: 1 cc; échalote: 2; farine: 150 g; huile d'arachide

Simple & Gourmand

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 1 personne

viande hachée: 700 g

oeuf: 2

pain de mie: 250 g

lait: 4 cs

noix de muscade: 0.5 cc

persil: 1 cc

échalote: 2

farine: 150 g

huile d'arachide

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les fricadelles sont une préparation belge et des pays bas. Elles sont en forme de saucisse et constituées de viande hachée, de chapelure ou de pain de mie et d’un peu d’épices. Les fricadelles sont moelleuses et parfumées. La portion indiquée ici correspond à 10 fricadelles.

Le truc en + : servir avec des frites et de la salade et varier la viande (poulet, dinde etc.).

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Recette ajoutée le 03/07/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Une musique partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner une recette de pizza à la belge aux poires, fromage de herve, sirop de liège et noisettes.

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