Name: Rochers coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: blanc d'oeuf
Ingredients: noix de coco râpée: 100 g; sucre: 9 g; blancs d'oeufs: 2

Rochers coco

Simple & Gourmand

Facile

Ingrédients

noix de coco râpée: 100 g

sucre: 9 g

blancs d'oeufs: 2

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Préparation de la recette

1Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et fouetter pour obtenir un mélange homogène.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les rochers coco sont de petites bouchées hyper simples et très rapides à faire. C’est idéal pour accompagner un café ou un thé. C’est un bon moyen d’utiliser des blancs d’oeufs dont on ne saurait que faire. Cette recette permet de faire des rochers moelleux à cœur et juste caramélisés à l’extérieur.

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blanc d'oeuf moelleux noix de coco rochers

Recette ajoutée le 16/03/16 - Mise à jour le 02/10/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner une recette de biscuits à la rose et au gingembre confit.

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