Solène Vingt-Deux

Une boisson aux nombreuses vertus bonnes pour le corps et la tête ! C’est très bon, qu’il soit consommé nature, avec des fruits, ou pour accompagner un muesli.

La recette du Bloody Mary (tabasco, céleri, jus de tomate), un soi-disant remède contre la gueule de bois.

Envie d'un entremets à la vanille et fruits rouges ? Découvrez cette recette de bavarois et donnez votre avis en commentaire !

Cette année, j’ai craqué pour la bûche « Myrtille coquine » à base de biscuit madeleine à l’huile d'olive au citron, mousse au citron, insert à la myrtille. Elle est complétée par un glaçage miroir à la vanille et de quelques petites meringues pour la décoration.

Un fromage maison à base de kéfir de lait !

Essayez ma recette inratable de poitrines de poulet farcies aux épinards et feta. Une combinaison parfaite de tendresse et de saveurs.

Un bloody Mary se fait avec de la vodka. Mais celui-ci est préparé avec du rhum. Un vrai délice d'accord iodé !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pépites de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une idée sympa pour l'apéritif.

Ce dessert tient toutes ses promesses, frais, léger et bien acidulé. Une recette festive d'après Christophe Felder, mais proposé ici en grand format. Un entremets très gourmand dont on peut modifier l'insert au fil des saisons.

Pour redonner tout leur moelleux à des cookies préparés la veille, passez-les au four préchauffé à 5-6 (150°) pendant deux minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une poignée de noix ou de noisettes concassées, de raisins secs, de noix de coco râpée... pour personnaliser vos cookies !

Un rôti de porc en croûte d'herbe et ses carottes des sables