Mamiedu70

Voici une recette de taboulé originale et qui a eu bien du succès chez moi ! J’ai utilisé un mélange d’épices pour taboulé qui est un mélange composé d’Oignon, de piment doux, de poivron, de menthe douce, d’ail, de persil, de poivre noir et de sel qui relève bien toutes les préparations de taboulé !

Découvrez le lait d'or, une boisson végétale indienne aux multiples vertus. Le lait d'or au curcuma, véritable trésor pour notre corps, est issu de l'Ayurvêda. Une boisson à consommer pour le plaisir mais aussi pour la santé. Dans la série des recettes à base de laits végétaux, j’ai choisi le lait de riz pour préparer le lait d’or. Léger, digeste, à peine sucré, il est parfait !

Voilà un gâteau très agréable qui est à la fois énergétique et pas gras du tout, qui permet de profiter des framboises que vous avez peut être mises au congélateur à l'automne dernier.

L'automne dernier je te présentais ma version originale de la panna cotta. Aujourd'hui je reviens avec un version complètement végétale mais toute aussi gourmande. À base de lait de coco et de lait d'amande, pour conserver le côté onctueux qui est normalement apporté par le mascarpone. Un petit dessert bien frais qui se mange sans faim. Pour une version complètement exotique tu peux remplacer les coulis de fruits rouges par un coulis de goyave ou encore mangue-ananas par exemple ;)

Des bocaux de cerises à consommer avec modération.

Le petit plus fraîcheur de vos desserts et entremets

Ce que j’aime dans cette tarte mendiants signée Benoît Castel, c’est son retour à une gourmandise simple et authentique. L’accord parfait entre la puissance du chocolat et la délicatesse de la pâte sucrée, la ganache fondante qui contraste avec le croquant des fruits secs… Un classique intemporel, riche en textures et en saveurs, qui séduit à chaque bouchée.

Tom Collins un sour servis avec des glaçons et de l'eau gazeuse.

Un cake vegan - sans gluten, sans lactose et sans œuf - idéal pour le petit-déj et les pauses gourmandes de toute la famille

Je vous propose aujourd’hui la recette de qalb el louz ou kalb el llouz Bénéfique pour la santé, via cette recette j’ai sollicité des ingrédients pauvres en gluten comme la semoule moyenne d’épeautre et sans lactose comme le beurre sans lactose que vous pouvez trouver facilement dans les magasins, ainsi que le noix de coco en poudre le sucre roux de canne, lait végétarien de riz, cannelle, bicarbonate de soude qui remplace la levure chimique des gâteaux. Bon bref j’ai essayé déjà de réussir ce gâteau car c’est la premiere fois que je le réalise et j’ai pris le risque d’utiliser des ingrédients plus au moins différents tout en respectant la base de ce gâteau de 9lb louz.

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade de carottes à l’orientale ? Suivez cette recette de carottes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail. Le petit truc en plus ? La pincée de cannelle qu'il n'y avait pas dans la recette de base.

Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner. Cette entrée d'asperges blanches poêlées, ail noir et anchois offrent à nos palais des saveurs originales !