Envie de salade de chou chinois au poulet et sésame ? Découvrez cette recette de sésame et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Tangerine Zest partage également ces recettes.
Le raita de concombre est une salade indienne à base de yaourt, dans laquelle on ajoute des légumes crus ou cuits, comme le chou-fleur, les pommes de terre ou, comme ici, le concombre. Léger et très rafraîchissant, il apporte immédiatement des saveurs estivales à l’assiette.
Les graines de cumin, l’ail et les épices, préalablement grillés, réveillent les parfums et font voyager les papilles. Servi bien frais, ce raita accompagne à merveille les plats épicés ou se déguste simplement en petite entrée.
Je vous le dis tout de suite, il n’y rien de compliqué dans cette recette de salade de tomate mozzarella burrata. Il s’agit plutôt un assemblage d’ingrédients ! Mais lorsqu'il fait chaud c’est parfait car plein de vitamines, frais, équilibré, facile et rapide à réaliser !
Ça y est, je suis repartie dans ma vague de recettes de salades… Après celle aux haricots, c’est une salade pois chiche à la tomate, concombre et feta. J’adore les salades, c’est facile à faire, on peut les réinventer à l’infini et c’est pratique à emporter en lunch box au travail.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1