Cupcakes guirlandes de Noël

J’ouvre le bal des festivités Halloween cette année avec des cupcakes Dexter. Cette fois, j’ai opté pour un crémage mascarpone avec des coulées de fruits rouges et des morceaux de verre en sucre pour donner l’illusion que le cupcake a été blessé et saigne !

Imaginez un chaudron dans lequel mijoteraient les restes des prisonniers capturés par une méchante magicienne. Vous voyez l’idée ? Ça mijote, il y a des bulles et des restes à la surface. Ça bloblote gentiment… Et bien, c’est l’idée des cupcakes de la sorcière d’Halloween ! Un petit os par ci, un petit oeil par là, et au milieu de tout ça, les boules figurant l’ébullition.

Une recette de dessert enfantin pour Noël : des cupcakes décorés en forme de Têtes de Rennes avec un nez en ganaches chocolat au lait et chocolat noir.