Voici une nouvelle proposition pour un repas autour de la fête d’halloween. Cette fois, j’ai opté pour une recette toute simple de pilons de poulet caramélisés et j’ai simplement exposé le bout de l’os en grattant un peu la chair pour un petit effet horrifiant. Vous pouvez remplacer la sauce hoisin par de la sauce bbq.
Voir la recetteAmusez-vous à réaliser et à dévorer ces délices le 31 octobre au soir !
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Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
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