Recettes de dessert de Turbigo Gourmandises - Page 8

Voici la liste des recettes de dessert par Turbigo Gourmandises.

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Recettes de Turbigo Gourmandises

Citrons givrés

Ces citrons renferment un délicieux sorbet. Même si j’associe généralement la crème glacée à l’été, les citrons givrés me font toujours penser à l’hiver. Peut-être tout simplement en raison de leur nom « givré » mais aussi pour le rayon de soleil qu’ils apportent dans l’assiette à la fin du repas…

Gâteau magique au chocolat

Un gâteau magique qui se réalise en un tournemain, avec une seule pâte et trois textures bien différentes : flan, crème et génoise avec, en plus, une couche de chocolat qui permet d’obtenir un gâteau lisse et plus joli à décorer pour halloween ou pour un anniversaire !

Soupe de melon, mangue et citron vert

Pour terminer un repas de façon rafraîchissante et agréable.

Millefeuille au thé matcha et fraises

millefeuille avec une chantilly aromatisée au thé matcha servi avec des fraises fraiches

Mouhallabieh de Christophe Michalak

Une recette de Mouhallabieh, un dessert libanais au lait et à la fleur d'oranger.

Couronne de pain d’épices aux fruits confits

Cette recette de couronne de pain d’épices aux fruits confits a remporté tous les suffrages à la maison et vous savez quoi ? Elle n’est même pas compliquée à réaliser, il faut simplement s’y prendre à l’avance pour que la pâte repose.

Sablés cerises confites

De délicieux petits gâteaux façon bredele aux cerises bigarreaux confites au bon goût biscuité et à l'allure un peu vintage. A grignoter près du sapin ou à offrir en cadeaux gourmands.

Stollen d'Alsace

Le Christstollen (c’est à dire Stollen alsacien de Noël) est une brioche aux fruits confits et aux fruits secs. Cette version à la pâte d’amande est d’ailleurs un marzipanstollen.

Mousse chocolat épices et café

Une mousse au chocolat aux épices et au café

Charlotte aux fruits au sirop

Une recette de charlotte du placard réalisée avec des fruits au sirop et de la Chantilly.

Whoopies de Pâques

On est en avril, Pâques se profile à l’horizon et les premières recettes fleurissent sur les blogs comme les fleurs au printemps. Ces whoopies sont vraiment simples à faire et moelleux à croquer. Prenant la forme d'oeufs, ils seront parfaits pour un dessert de Pâques gourmand.

Esquimaux vanille framboises

Attention, recette addictive et difficile à photographier par ce temps de canicule : ils se sont mis à fondre aussitôt sortis du congélateur ! Ces esquimaux vanille framboises sont tout simplement irrésistibles. C’est une crème glacée à la vanille maison marbrée avec des morceaux de framboises qui ont rendus leur jus pendant une nuit.

Daifukus à la cerise amarena

des pâtisseries japonaises garnies avec une cerise amarena

Trifles citron vert myrtilles

Encore un dessert très frais et plein de saveurs. Il se présente en verrine, est facile à faire et se réserve au frais jusqu’au moment de servir. Si vous ne connaissez pas, le trifle est un dessert d’origine anglaise composé de plusieurs couches (génoise, custard, fruits, crème fouettée, etc.).

Cinnamon rolls ou brioche roulée à la cannelle

Une recette facile et délicieuse de brioches à la cannelle. La pâte à brioche se prépare sans difficulté. Étalée en rectangle, elle est garnie d'un mélange à la cannelle puis roulée et découpée en tranches. On laisse celles-ci gonfler puis on passe en cuisson : irrésistible !

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