Un dessert savoureux et assez léger, pour déguster la patate douce ne version salée.
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Pécan, chicorée, Bourbon ! Une belle alternative à la frangipane, la galette bretonne que je fais chaque année voyager.
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Les gumbos, en Louisiane, il y en a des tas de recettes différentes. Celle-ci, végétarienne, vient du pays Cajun et est traditionnellement préparée pour le vendredi saint. Vous pouvez y ajouter des cubes de jambon si vous le souhaitez.
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