Pécan, chicorée, Bourbon ! Une belle alternative à la frangipane, la galette bretonne que je fais chaque année voyager.
Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.
On prépare cette galette en écoutant The Smashing Pumpkins - Cherub Rock
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
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