Galette des rois à la crème d'amandes et aux pommes caramélisées
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par patisserie.news pour accompagner la recette Galette aux noix de Grenoble.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
Une galette des rois à la saveur chaude et réconfortante des parfums de l'hiver.
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
A vos photos...
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